有着孩童之心，和成年人的智慧，过着心灵生活的人。

这两天把家里二十来本菜谱统统拿出来，大概翻看了一遍。感觉超有食欲和尝试新老菜式的冲动。

上次写了篇“香橙布丁诞生记”，讲了“香橙鸡蛋饼”的失败经历。这两天终于彻底明白自己那次失败原因之所在。而且这个烹饪方法还可以演变出很多菜来，比如说“火腿凉瓜烙”“鸡蛋南瓜烙”“香煎韭菜鸡蛋饼”等。方法是根本，这不光体现在做菜上，其实做任何事情都是万变不离其中。

躺在床上翻看菜谱，口水哗哗地，叭叽叭叽地自个儿往肚子里咽。看得睏意全无，精神得很，简直恨不得立马就杀进厨房实践一下。只好起身跑到电脑前发泄一通写点博客，顺便把前两天做的一个菜的图片发上来。呵呵，就叫“翡翠白玉虾”吧。晚安，各位~~~

 

飞翔的花写了“在车上”一文，讲在上海坐公交车之所见所闻，一个持免费乘车证的70开外的老人在下班高峰时间段上了公交车，然后被告知这个时间段他不能享受免费待遇，需要买票。她没有提到那位可怜的老人好不容易挤上车后，是否有乘客给他让座。我猜应该没有。因为她说“老人一下车，车厢里面就议论开了，售票员气还未平：真是的，这么大年纪了，明明听见的，装傻，真是的！旁边马上有不少人附和，沉闷的车厢一时间热闹得很，并不会因为是个老人而放过这样可以发挥的机会。 ”...

2008年第一篇博客，本来想写有趣或者温馨点的文字，只是最近没有那种心境，所以改成烦人的瞎叨叨。

温馨提示：本文内容不太雅，很低俗，言语亦不够文明！

小时候我的生日都是姆妈给我过的。在寒冷的冬日早晨，这一天我的早餐是两个水煮鸡蛋。这个生日礼物十几年未变，因为一双筷子代表“1”，加上两个鸡蛋就代表100。父母希望我能好好学习，争取考100分。

十八岁那年，终于考上了大学，阴差阳错地来到上海。十八岁的今天，W学长带我去留学生楼下的小餐厅吃长寿面。那是第一次有父母之外的人给我过生日。虽然此后和W学长并不熟络，但多年之后，我依然记得那天他的笑脸，笑得特别好看，很温暖。

二十八岁那年的生日，让我懂得珍惜，要善待那些爱自己的人。 

在某些方面，我是个念旧的人。多年前的衣服，仍然挂在衣橱里不肯丢弃；多年前断了联系的朋友始终记挂着；多年前的音乐还在一遍遍聆听着。

早上打开手机、开启电脑，收到来自朋友们的祝福和问候。感动+感谢！

昨晚我睡得早，在睡梦中魔派通过博客发来第一条祝福。好友FISH亦于凌晨两点15分发来短信，“我可能不是最早祝你生日快乐的，但应该是唯一这么晚睡觉并祝你生日快乐的。”

祝所有看这篇博客的朋友新年快乐！我知道自己棱角未褪，不善言语，但我亦知珍惜和反省，在这Special Day，如果曾经有过让你不愉快的感觉就请宽容、释怀吧。新年快乐！

年底了，贺岁片争先恐后地粉墨登场，我亦凑热闹地连看了几场DVD电影，一扫而尽。这种商业娱乐片我一般不会看第二遍，只有一种情形例外，那就是第一遍是删节版的，第二遍把删节部分补上。这样子看电影，最大的感觉就是不爽。

更不爽的是，梅斋博客里的一篇文章被删。KAO，什么都删！只不过为了粉饰所谓的和谐。

今天，胡**（请原谅我没打全名，因为刚才打了全名，发上来后发现被和谐成了***）会见并宴请日本首相福田康夫。中国媒体很兴奋，似乎一片世界和平、社会大同。

我却很沉重，因为晚上看了部美国人以南京大屠杀为题材拍摄的纪录片《NAN KING（南京）》。

这部纪录片根据已故美国华裔作家张纯如的著作《南京大屠杀》以及当时生活在南京的十几名西方人的照片、胶片、日记等史料，由美国在线副总裁莱昂西斯个人出资二百万美元拍摄制作。影片展示了日本军人屠杀放下武器后的中国士兵、中国平民，强暴南京妇女的过程，也弘扬了十几名西方人本着人道主义拯救南京平民的故事。影片除了已故的当事人由演员扮演外，幸存者以及屠杀者——当年的日本军人都由本人讲述。占影片一半的镜头（长达四十分钟）是由一名当年的亲历者约翰.玛吉用十六毫米小摄影机冒死拍摄的。

该片今年１月在美国圣丹斯电影节上首映，并获得最佳纪录片剪辑奖，４月又在香港国际电影节上获得最佳人道主义影片殊荣。５月３日在纽约翠贝卡电影节上展映。许多观众一边流着眼泪，一边看完影片。可是在中国大陆，却少有人看，少有人知，甚至据说一度被禁映，被质疑。满大街铺天盖地的娱乐片，我好不容易才在几个月后找到《南京》。

美国华裔作家张纯如写完《南京大屠杀》，因不堪历史的沉重和折磨而举枪自杀。中国人称为观音菩萨的当年金陵女子学院院长魏特琳小姐离开中国一年后，也因不堪精神重负，选择自杀离开人世。

这确实是一段沉痛的历史。70年前南京的今天（包括整个中国大地），在流血、在呐喊、在哭泣。70年后的今天，天下太平，一切和谐，完美得那么不真实，有如虚幻一样。历史就这么被轻轻地丢下了、抛弃了、遗忘了。

魏特琳死前留下一段文字：“我所见所闻，都是真实的，我不能撒谎，我见过受害人和烧毁的房屋，我现在担心的是：我们的未来。”

她的担心不是多余的。

这两天我算是和香橙较上劲了。

本着电影《料理鼠王》里那只小老鼠对美食不屈不挠向往和追求的精神，加上“一休哥”咯滴咯滴开动脑筋的聪明发条，我灵机一动（灵感来自“双皮奶”和“蛋挞”），今晚再次激情澎湃地试验了自创美食----“香橙布丁”。呵呵，还是香橙，我是决定要和它过不去了。

阿弥陀佛，“香橙布丁”完成得顺利可心，味香色美。

先SHOW一下。呵呵~~连小狗都馋得跳上去了

冬至刚刚过去，天地间的阳气开始回升，春天将要苏醒了。在冬至，人们以食取暖，以食治病，各地有独特的冬至美食传统，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、年糕、狗肉羊肉等。

记得小时侯，冬至头天晚上，大人就开始忙碌不停。先是把糯米浸泡几个小时，然后再隔水蒸熟。再将糯米饭放在一个直径约60CM的石磨里，用一根又粗又长的木杵将糯米捣成粘糊状。需要捣很长时间，印象中似乎需要一个小时甚至更多。由于捣一下都很费劲，所以由三四个壮年男人轮流着捣，一边捣还一边喊着节奏，很有气势。另有一人专门负责不停地翻动石磨里的糯米。待糯米捣成均匀的面团状，就从院子里拿进屋，再由专人撒上芝麻、黄豆粉等做成“麻糍”（芝麻+糯米的意思？），本地方言读作“MO SI”。等到我们小孩子起床，就可以吃到又香又糯的“麻糍”了。

在寒冷的冬季，我总是会想到吃“酒酿圆子”来暖暖身子，去去寒气。那种可爱的糯米小圆子，女儿问我是什么，我随口说是“樱桃小丸子”，然后她就吃得特别带劲。

酒酿圆子的材料和做法都超级简单，几乎一句话就可以说完。将小汤圆放进煮开的白水中，待小汤圆浮起来时加入蛋花，再加入酒酿和白糖。根据个人喜好，还可加入少许枸杞或是桂花。

这个冬日里有了暖暖糯糯的美食，阴霾的空气里也荡漾着甜甜的香味。

自从今年女儿上了幼儿园，我这个老妈除了要经常完成老师布置的家庭作业（有的就纯粹指定是给父母的作业），还要定期参加学校的一些活动。圣诞节快来临了，昨天接到通知，明天（周六）早上和女儿一起去幼儿园参加两个小时的圣诞PARTY。虽然自己对于这种PARTY向来比较激动，但毕竟年纪大了，再也没有当年玩化妆舞会的冲劲和狂热了。和一堆不认识的人一起过PARTY，都不知道打扮成什么样才好，真费神。

博友“茜草”在博客里谈到女儿和她谈《色戒》的床戏片段。这个老妈当的可算是成功！能让女儿做到和自己无话不说，可是我的奋斗目标啊。如果我女儿长到花样年华，和我聊SEX，谈色戒，我会和她说些什么呢。

嗯，首先我会告诉她，这部电影应该被分级（虽然中国现在还没有分级制度），基本属于A片级别。

其次，那个电影中被N多中国人所津津乐道的“回形针式”，其实是个很容易做的动作，属于瑜珈的初级水平吧。要知道汤唯是侧卧在床上做的，而不是悬空做的。只不过李安的拍摄角度以及镜头效果处理得比较好，所以在电影上看起来似乎很唯美、高难度。那个网上热炒的某人试验后据说受伤的新闻，不要随便相信，我怀疑那只不过是李安他们为了电影的推广和发行而制造的假新闻而已。对于中国的新闻，我的信任度是极低的。事后又有所谓的专家跳出来解释了一番，大意就是让全国人民不要去随便模仿这种高难度动作之类的。这种“李银河”式的伪专家很令我讨厌。连实际情况都没搞清楚，就开始空洞地说一些几十年不变的套话来糊弄人。所以，任何事情都要有自己的判断和看法，不要随便相信媒体、相信专家、相信书本。就象那个“三人成虎”的故事和“#￥大革命”一样，人人都在热衷于坚信的道理或者事实，可能只是一个谎言和谬误。

我不喜欢听那些所谓的育儿专家教条式地和我叨叨这个那个的教育方法。那些方法经常令我想去驳斥。虽然我做得不够好，但我至少是很认真地以自己的成长经历、人生感悟，结合女儿的性格特点来告诉她我所知道的。

昨天左耳意外受了创伤，当时感到剧痛。我捂住右耳，发现还能听到声音，证明至少没有聋掉。

过了两个小时，发觉左耳有血渗出。倒也不是特别多，比较讨厌的是，一直有渗血。过一会儿就得用纸巾或棉花棒吸一吸渗血。晚上也睡不好，只能仰卧，而且还吸了几次渗血。

早上去医院挂号咨询医生。听起来也不严重，就是有块皮肤破裂了，但耳膜还未穿孔。消毒药水只须九毛多钱，医生用内窥镜看一下七块钱，挂号七块钱，开了十二片头孢药片倒是花了四十多块钱（估计医生给我开的头孢药力比较猛，因为药店里这个剂量的头孢药片一般价格不超过十八块钱）。自己实际出一块钱挂号费，其他的钱是从社保的医疗卡里扣的。问题是到现在为止，渗血现象未见什么好转。

补记：刚才躺沙发上睡着了，醒来后发现左耳听不到声音了。听声音很模糊，很吃力。可能是睡的时候不小心，左耳朝上侧睡的缘故，耳膜被瘀血包裹。伤口仍未愈合，仍不停有血渗出，还越来越厉害了。明天上午再去医院看看吧。

补记2：下午再次去深圳市第六人民医院（即“南山医院），照例又是排队等号半个多小时。医生就拿眼睛瞟了一眼我的左耳，然后以不太耐心的态度听我讲了两三句情况，然后告诉我说，你现在耳朵被血块堵住了，所以听不到声音，要一个星期后才能来清理血块，我给你开点药先吃吃吧。我说，昨天的医生已经开过药了。他低着头（除了看过我一眼，他一直都是低着头），说：那我给你开点止血药吧。我有点纳闷了，问：可是我现在已经不流血了呀，为什么要吃止血药？他装没听见，继续在电脑上开药方。估计他很恼火。可是我比他还恼火。继续说：都已经结成血块了，不流血了，我觉得不用吃止血药了。他向我解释说：虽然现在结成血块不流血了，但在一周内有可能伤口不小心再次弄破什么的，万一伤口破了就会流血，而这时我给你开的止血胶囊不就是吃对了吗？开什么玩笑，昨天来就诊时，流着血，不给我开止血药，流了一天一夜，终于自个儿结血块不流血了，倒要给我开什么止血药吃，让我吃一个星期。

我实在是太佩服那位医生了，太能替患者考虑了，完全做到防范于未然。我真想建议他连感冒药、止泻药什么的都替我开了，省得我过两天万一感冒拉肚子了，还要再跑一次医院。

虽然我拿的是社保的医疗卡去就诊，但也不想吃那样无谓的药，况且是药三分毒。我还是继续忍着一只耳朵听世界的难受劲，一个星期后再来医院就诊吧。

 

为了让你明天一早就能收到我的祝福，所以提前几个小时把祝福发上来。

............

生 日 快 乐 ！

下午一点多坐公车去公安局办事。公交车没有开冷气，坐在靠窗的座位上，冬日的阳光无遮无拦地穿透玻璃射在脸上，让我有点睁不开眼，晕晕欲睡。一路上的景色早就不新奇了，干脆就闭了眼打瞌睡。车子摇摇晃晃地，偶尔会冷不丁刹一下车，让我从迷迷糊糊的瞌睡中惊醒。旁边的座位上多了一个三十多岁的男子，每次我被“跌醒”的时候，迷糊中发现他亦正好侧过身来看我，难道被我的“跌醒”吓了一跳？还是我打瞌睡的样子太衰，吓得他“花容失色”？反正我只关心两件事，一是...

早上走在路上，突然遇到一条大狼狗，等我看到它时，它离我只有一米的距离。它披着黝黑发亮的毛，眦着两排雪白的牙齿，尾巴挑衅地向上挥舞了两下，它的眼睛长得很象狼，闪着蓝色的光。由于它正对着我站着，我本能地停了下来，静静地看了它几秒钟，它亦保持不动，然后我笑笑，迈步冲着它走过去。在我迈步的一瞬间，它居然吓了一跳，然后畏怯地退到旁边去了。

想想也真是很有意思的事情。面对强大貌似可怕的敌人或者对手时，只要自己保持冷静，不畏惧，就可以令自己变得强大，轻而易举地化解问题。很多人看到凶恶的狼狗，第一反应就是吓得逃跑，甚至还连喊带叫的，而这往往会让狼狗更凶猛地狂吠和追赶。想想吧，你能跑得比狼狗还快吗。

现实生活中遇到那些无理蛮恨、暴躁狂吠的人，你只须把他当作一只狼狗，不要惊慌失措地逃跑，也不必乱叫乱喊，而只须静静地看着他，心情不为所动地微笑着，看着他表演、发泄，最后淡淡地走过。

晚上朋友来家里吃饭，吃完饭喝茶清谈。

清谈一般都是天马行空的。先是拿出最近收藏来的墨宝，欣赏一番。谈着谈着就聊开了关于“佛道儒”三家的思想以及相互间的区别、中国汉字的释义、王阳明的知行合一实践法等等。。。。期间颇多有趣的比喻和个人修悟体会，虽然谈罢夜已深，我还是决定简单地记录几点有意思的片言只语，让自己的思想最后作个整理。

1、关于佛道儒的区别，千佛随手拿起桌上的一张纸，他打了一个有趣的比喻：

道家的目光穿透纸，知道了它的本质是一堆植物纤维，但还是告诉你，那是一张纸。儒家的目光穿透纸，知道了它的本质是一堆植物纤维，然后告诉你，纸是由一堆植物纤维组成的。佛家的目光穿透纸，知道了它的本质是一堆植物纤维，然后告诉你，这张纸的本质就是植物纤维而已，纸的背面还有桌子、茶几等很多物品，而且这张纸可以写字、可以画画、可以折纸飞机等等。

2、“佛”家的“慈悲”二字真是绝妙啊。慈、悲二字，尤其是悲字，真是意味深远。“慈”一字已经包含了儒家的“仁爱”。而“悲”则可以体现一种发自内心的真。因为慈悲，所以宽容和包容；因为宽容和包容，所以强大。

3、本来对“道”的认识是：天地万物运行的内在规律。在进行古文字研究时，看到古篆的“道”字写法，顿有所悟，觉得原先的认识和说法有些肤浅。古篆的“道”写作：    

去掉中间字符只留左右两旁，则为“行”字，在古文里，“行”字和道路的“道”是可以通用的，字形就象是一个十字路口。加上中间的内容，才是道德的“道”。那么中间的字符是什么意思呢。根据象形字，中间上部分字符表示人的头，很形象的哦，一个圆圈代表脸，一点代表眼睛，最上面那个就是发髻。中间下面部分字符表示“心”或是人的脚。想像一下，一个人站在一个十字路口，而他的面之所向，心之所往，即为“道”！这个中国古文字，真是太玄妙和有意思了，真是中国人智慧之精华啊！

关于修行，各有其法，但大道亦只能自悟。儒家用知行合一法，阳明先生即是如此。谈毕，深感自己终日里荒废时光，不知勤奋，很是惭愧。我目前就缺乏“行”的实践，所以书法还是要坚持练，“行”要跟上啊，才能更好地推动“知”。

前段时间莫名地情绪比较低落，我不想让自己的坏情绪影响到别人的心情，所以暂停了博客。近来勤于做各种运动，还迷上了墨和拓，加上天气晴朗，心情也提前解冻，春暖花开了。

好友建议我换个地址继续写。可是换个地址又怎么样呢，只不过换了些人来看自己的博客罢了。原来链接处的朋友有的已经换了地址，搬了家。根据原有的链接寻踪而去，已是人去楼空，因而删去。考虑到对方亦无打算告诉我新地址，那么就此微笑告别吧。

为了保持自己博客的独立和自由，我决定退出双周话题活动。

同样的博客，不同的观者、不同的心态、不同的阅历，感受会大相径庭。虽然我的博客不设置密码，但定位却是很自我的，没有心情和精力去取悦于他人。我亦打算不再面面俱到地照顾到所有人的情绪，因此难免会偶尔让人感到不悦，最好的解决办法可能就是不看我的博客吧。